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Tudo que seu restaurante precisa para controlar custo e margem

Ficha técnica, controle de CMV, precificação, estoque de insumos e receitas com IA — conectados em uma única plataforma de gestão gastronômica.

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Ficha Técnica

Padronize cada prato do seu restaurante com fichas técnicas completas — ingredientes, rendimento, modo de preparo e custo real calculados automaticamente.

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Controle de CMV

Calcule o CMV de cada ficha técnica automaticamente e enxergue, prato a prato, onde a margem do seu restaurante está escapando.

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Precificação

Defina o preço de venda de cada prato a partir do custo da ficha técnica e da margem que você quer — sem chute e sem perder dinheiro.

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Controle de Estoque

Cadastre seus ingredientes e mantenha os preços atualizados — cada mudança se reflete no custo e no CMV das fichas técnicas automaticamente.

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Receitas com IA

Descreva o prato que você quer e a IA do Chef.IA gera a receita completa — ingredientes, modo de preparo, rendimento e dificuldade — pronta para virar ficha técnica.

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Gestão de Restaurantes

Reúna fichas técnicas, controle de CMV, precificação e criação de receitas com IA em uma única plataforma feita para cozinhas profissionais.

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Ferramentas gratuitas

Calcule antes de decidir

Use ferramentas gratuitas para analisar CMV, precificação e markup e depois aprofunde a gestão no Chef.IA.

Calculadora de CMVEstime o CMV do restaurante a partir dos custos e do preço de venda.Calculadora de precificaçãoEstime um preço de venda usando custo da porção e CMV alvo.Calculadora de markupCalcule um preço a partir do custo e do multiplicador escolhido.
Soluções

Explore por necessidade

Acesse conteúdos e ferramentas para os principais desafios de gestão de um restaurante.

Gestão de restauranteOrganize operação, custos, receitas e indicadores em uma visão mais integrada.CMV de restauranteEntenda e acompanhe o custo dos pratos para proteger sua margem.Precificação de pratosDefina preços considerando custos, margem e realidade da operação.Ficha técnica de restaurantePadronize receitas, ingredientes, rendimento e custos.Sistema para restauranteConheça a plataforma criada para organizar a gestão gastronômica.Calculadora de CMVFaça uma estimativa do CMV do seu restaurante gratuitamente.

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Crie fichas técnicas, calcule o CMV e precifique seus pratos com IA. Grátis para começar, sem cartão.

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